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Dicas para uma alimentação saudável



Está tentando perder peso? Veja essas dicas importantes para melhorar sua alimentação:

• Fazer atividade física no mínimo 30 a 40 minutos, 3 vezes por semana. O exercício aumenta o metabolismo ajudando a reduzir o peso.

• Trocar o sedentarismo, como assistir televisão, por exercícios e atividades ao ar livre, como caminhadas ou andar de bicicleta.

• Não comer enquanto assiste TV ou enquanto usa o computador, procure estar concentrado no ato de comer.

• Antes das refeições, separar a quantidade de alimento que vai consumir. Não repita como hábito.

• Iniciar as refeições por um bom prato de SALADA. Mastigue bem.

• Comer devagar, refeição deve durar pelo menos 20 minutos

• Beber somente água no intervalo das refeições.

• Fazer 3 refeições e 2 lanches por dia, em intervalos regulares, sem pular refeições.

• Não coma a gordura visível da carne, não coma pele de frango ou de outras aves.

• Retirar a gordura dos molhos através da refrigeração.

• Alimentos grelhados são muito melhores do que os fritos.

• Tente não comer frituras ou empanados, prefira cosidos, ensopados ou grelhados.

• Prefira as verduras cruas, legumes, frutas com bagaço, grãos integrais, farelos, aveia.

• Tente distribuir todos os grupos de alimentos através das refeições do dia, isto é, deve-se comer de todos os grupos de alimentos, de forma balanceada.

• O molho vermelho (com tomate) é preferível aos demais (como molho branco com creme de leite ou molho de queijos).

• Leite desnatado tem o mesmo valor nutritivo protéico do integral, com a vantagem de não ter gordura e portanto ser menos calórico.

• Os temperos que podem ser usados à vontade são: limão, alho, cheiro verde, vinagre, louro hortelã, mostarda em grão, canela, alecrim.

• Não adicionar molho cremoso gorduroso à salada (como maionese, molho rosé, etc)


-- Dra Luciana Spina --
Endocrinologista- Doutorado pela UFRJ
Programa de Diabetes e Hipertensão da SMSDC-RJ



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